Gomme Xanthane

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Description

C’est un gélifiant et un épaississant des phases aqueuses.

D’origine naturelle, elle permet de réaliser des gels aqueux transparents agréés par Ecocert.

Dotée d’un fort pouvoir épaississant et suspensif, elle permet l’obtention de solutions à forte viscosité.

Contrairement aux autres gommes naturelles, la gomme xanthane est stable en milieu acide.

Elle est idéale pour la préparation de gels, gels minceur, gels tenseurs contour des yeux, gels rafraichissants et circulatoires.

A faible dosage, environ 0.2 %, elle stabilisation les émulsions, leurs donnant un toucher plus onctueux. .

Utilisé à 1 ou 2 % dans une phase aqueuse, elle donne des gels de viscosité moyenne sans grumeaux.

Informations complémentaires

Poids ND
Format

10g, 50g

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